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| revue de presse |
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DEGUSTATION
Robe d'un beau rouge éclatant limpide et brillant.
Nez aux arômes très floraux (muguet et violette) mêlés à des notes de fruits rouges de type fraise ou myrtille.
En bouche le vin est très charmeur, léger et frais.
Persistant et fin, il est l'un des plus typique des vins du Beaujolais.
SERVICE
Température de service aux environs de 13-14°C.
Idéal sur les entrées et les viandes blanches.
la fiche technique : Le climat, le sol, les cépages, le travail de l'homme...
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A 400 mètres d'altitude, c'est le plus haut perché des crus du Beaujolais. Il tire son nom du pittoresque village de Chiroubles et côtoye les crus prestigieux que sont le Fleurie et le Morgon. C'est un vin charmeur, un des plus typiques de la région Beaujolais par sa légèreté et sa fraîcheur.
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Accord mets et vins
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