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12 ans sur le Guide Gilbert et Gaillard |    |
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12 ans sur le Guide Gilbert et Gaillard
| Guide Gilbert et Gaillard 2015 
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BEAUJOLAIS 2012 : 83/100 Robe rouge violacée, peu soutenue. Nez expressif de fruits rouges et de poivre, touche florales. La bouche est fraîche, nettement parfumée et les tanins sont d'une grande souplesse. Un beaujolais aimable, fruité, léger, qui plaira à tous. CHENAS 2011 : 84/100 Robe soutenue, reflets jeunes. Nez fruité, agrémenté de notes terreuses. En bouche un vin solide, ramassé, loin ... 
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Fondée en 1920 par Eugène Baronnat, la Maison Baronnat est aujourd’hui dirigée par son petit-fils, Jean Jacques Baronnat. Située à 30 kilomètres au nord de Lyon, elle est implantée au coeur du vignoble et commercialise ses vins auprès d’une clientèle traditionnelle en France et une partie (10 à 15%) est expédiée hors de nos frontières. Seule la qualité guide ses choix dans la sélection de ses vins : c’est l’application stricte de ce principe qui est garant de sa bonne image de ...
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SAINT VERAN 2009 : 86/100 Robe d'un jaune lumineux. Nez net mariant registre floral et citronné, plaisante minéralité. Attaque riche, bien mûre, équilibrée par une texture fine et une fraîcheur de bon aloi. Un vin que l'on appréciera jeune, sur son fruit, accompagné d'un ...
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Fondée en 1920 par Eugène Baronnat, la Maison Baronnat est aujourd’hui dirigée par son petit-fils, Jean Jacques Baronnat. Située à 30 kilomètres au nord de Lyon, elle est implantée au cœur du vignoble et commercialise ses vins auprès d’une clientèle traditionnelle en France et une partie (10 à 15%) est expédiée hors de nos frontières. Seule la qualité guide ses choix dans la sélection de ses vins : c’est l’application stricte de ce principe qui est garant de sa ...
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Fondée en 1920 par Eugène Baronnat, la Maison Baronnat est aujourd’hui dirigée par son petit-fils, Jean Jacques Baronnat. Située à 30 kilomètres au nord de Lyon, elle est implantée au coeur du vignoble et commercialise ses vins auprès d’une clientèle traditionnelle en France et une partie (10 à 15%) est expédiée hors de nos frontières. Seule la qualité guide ses choix dans la sélection de ses vins : c’est l’application stricte de ce principe qui est garant de sa bonne image de tradition et ...
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BROUILLY 2007 : 84/100 Robe d’un rouge vif, jeune. Nez plaisant, notes florales et de fruits noirs, touches d’épices. Bouche légère, gouleyante, sur le même registre engageant. Un Brouilly typé qui accompagnera une terrine de ...
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MOULIN A VENT 2005 : 88/100 Robe profonde, reflets pourpres, bel aspect. Nez d’une grande netteté, d’abord floral et fruité, puis, plaisamment épicé. En bouche un vin ample et structuré aux arômes croquants de fruits mûrs Les tanins sont fins et bien enrobés. Un beau Moulin. L’accord mets/vins : Jambon braisé Température de service : 14° à ...
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BROUILLY 2005 : 83/100 Robe violacé soutenu. Nez délicat, floral et fruité. En bouche un vin possédant une belle sève et des arômes fruités mûrs au sein d’une structure ...
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Morgon 2003 : 85/100 Robe d’un beau rubis profonds, reflets violines. Nez franc de petits fruits rouges mûrs, fond minéral. Bouche ample, étoffée, fort bien fondue. Le fruit s’exprime dans une ambiance fraîche. Un vin poli, de belle ...
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Saint Véran 2002 : 85/100 Robe or clair. Nez à dominante fruitée ( fruits secs, fruits à chair jaune) et de minéral. Bouche fraîche, ronde, capiteuse, aux parfums nets. Un vin bien construit, équilibré. L'accord mets et vins : écrevisses à la ...
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Saint Véran 2001 : 82/100 Robe d'un bel or clair. Nez expressif, floral, fruits secs ( noisette ) et agrumes. A l'attaque, un vin charnu gras et structuré. Une fraîcheur bienvenue permet aux arômes de s'épanouir pleinement. L'accord mets/vin : sole. Beaujolais Villages 2001 : ...
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Mentions Légales