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Le bois de la Fée
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revue de presse |
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DEGUSTATION Robe soutenue d'un beau rouge pivoine . Belle brillance. Nez très aromatique aux senteurs de fruits rouges, de fraise et de framboise. Une pointe de concentration lui offre une structure riche tout en préservant sa rondeur. Un vin séduisant, un équilibre parfait.
SERVICE
Température de service aux environs de 12-13°C. Idéal sur les charcuteries et les volailles, il accompagnera harmonieusement tout un repas. la fiche technique : Le climat, le sol, les cépages, le travail de l'homme...
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Récolté sur 6 000 ha et sur 38 communes de la région, le Beaujolais-Villages produit chaque année 340 000 hl de vins rouges essentiellement. Le nom de la commune peut être nommé sur l'étiquette.
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Accord mets et vins
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