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| Guide Gilbert et Gaillard 2013 |
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Fondée en 1920 par Eugène Baronnat, la Maison Baronnat est aujourd’hui dirigée par son petit-fils, Jean Jacques Baronnat. Située à 30 kilomètres au nord de Lyon, elle est implantée au coeur du vignoble et commercialise ses vins auprès d’une clientèle traditionnelle en France et une partie (10 à 15%) est expédiée hors de nos frontières. Seule la qualité guide ses choix dans la sélection de ses vins : c’est l’application stricte de ce principe qui est garant
de sa bonne image de tradition et de sérieux.
Bon millésime, à conserver en cave quelques années.
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BEAUJOLAIS VILLAGES - LE BOIS DE LA FEE 2011 : 83/100
Robe pourpre limpide.
Nez plaisant évoquant la fraise, fraîche et en confiture.
Bouche franche sur le fruit, concentration moyenne, ensemble équilibré, terminant sur une sensation de légère
fermeté.
Un villages plaisant à réserver aux charcuteries.
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MOULIN A VENT 2010 : 85/100
Robe pourpre, reflets violines.
Nez discret mais racé, fruits rouges, touche épicée.
Bouche tendue, svelte, fraîche, dont on apprécie la rigueur, le tonus. Touche de fermeté finale.
Un millésime plaisant qu'on peut laisser évoluer un peu.
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MACON SOLUTRE POUILLY 2011 : 86/100
Robe jaune clair, reflets verts, lumineuse.
Nez très mûr s'ouvrant sur des notes de fruits exotiques (agrumes, ananas), notes d'amande en retrait.
Attaque souple, joli gras, ensemble fondu, enrobé de fraîcheur.
Belle expression du chardonnay.
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SAINT VERAN 2011 : 88/100
Robe jaune clair, limpide.
Nez délicat dont les arômes fruités s'enrichissent d'une discrète touche de crème d'amande.
Bouche ample, polie, portée par une belle fraîcheur qui met en valeur les arômes.
Un vin précis, frais, persistant.
Joli vin.
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