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MILLESIME 2000
" LES INCONTOURNABLES "
Il y a de quoi se faire plaisir dans la région : la force du terroir et la structure des vins de Chénas, de Juliénas, de Régnié ou de Moulin à Vent, l'élégance d'un Saint-amour, d'un Brouilly ou d'un Chiroubles. On sait aussi que ce qui prime ici, c'est la convivialité des hommes qui élèvent des vins à leur image, des crus avec une complexité aromatique réelle, toujours dominée par les petits fruits rouges mûrs, qui vient s'associer en bouche à une saveur bien particulière où la finesse retrouve le charnu, la fraîcheur du velouté, le tout donnant des vins qui en surprendraient plus d'un par leur potentiel d'évolution. Notre classement 2000 vous ouvre les portes de ceux qui sont incontournables.
Patrick Dussert-Gerber
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Maison Jean Baronnat
" le respect du vin "
Classé 1er Grand Vin du Beaujolais
Beau Chénas , très typé, un beau vin racé, charnu et charpenté, avec des connotations de fruits rouges, légèrement poivré, de très bonne garde, vraiment réussi comme le Regnié 99, bien typé lui aussi. Le Saint-Véran 98 est suave et fleuri. Jolie gamme de la vallée du Rhône, dont ce Saint-Joseph 95, de couleur pourpre, puissant an nez comme en bouche (fruits mûrs, réglisse), de garde.
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