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Monte en grade dans le Classement 99. Un négociant qui a pour devise "le respect du vin ". Tout particulièrement apprécié cette année le Brouilly 97, un vin souple et fruité, aux tanins fondus, la robe intense, aux arômes de framboise, très agréable, de bonne garde (35 F environ départ). Beau Juliénas 95, typé, de couleur soutenue, aux tanins fermes et fondus à la fois, de jolie robe, parfumé, qui associe rondeur et charpente, de très bonne évolution (36 F). Goûtez le Côtes-du-Rhône rouge 97, coloré, riche, au nez où dominent la violette et le cassis, réussi comme leur Côtes-du-Ventoux rouge 97 (20 et 17 F, ce n'est pas cher). Excellent Beaujolais-Villages 97, charnu, très parfumé et très agréable pour vos barbecues (24 F), et un très joli Saint-Véran 97, finement bouqueté (35 F). Ne pas hésiter.
Extrait du Guide des vins DUSSERT GERBER 1999
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