|
 |
Chiroubles 2009
Cette affaire de négoce familiale créée au début du siècle dernier est dirigée depuis 1985 par Jean-Jacques Baronnat, le petit-fils du fondateur. Son Chiroubles 2009 obtient une citation, de même que ce Brouilly vêtu de velours carmin, dont le bouquet fruité rappelle la confiture de cassis.
Rond et souple en bouche, ce vin dévoile des tanins soyeux et une belle persistance aromatique.
Bien équilibré, il est prêt.
|
Chiroubles
1991
La robe rubis limpide, le nez fruité et floral accompagnent agréablement une bouche gouleyante. Déjà évolué, ce chiroubles est à boire maintenant.
Extrait du Guide 1994
Chiroubles 1986
Situé à mi-chemin entre Villefranche et le cuvage des Compagnons du Beaujolais, à Lacenas, les bâtiments en pierres dorées de cette maison de négoce s'intègrent parfaitement dans l'habitat local. A l'occasion, cette cuvée est d'une grande richesse, la banane très mûre persiste en fond aromatique. L'attaque en bouche est franche ; l'ensemble très typé séduit facilement.
Extrait du Guide 1987
|
|
|
|
|
