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| revue de presse |
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DEGUSTATION
Robe dorée assez pâle, aux reflets verts.
Nez très aromatique à dominante de fruits acidulés, avec de légères notes florales.
En bouche le vin est rond et frais, il possède une bonne tenue.
Vin équilibré et harmonieux , il est persistant.
SERVICE
Température de service aux environs de 8°C.
Idéal sur les entrées et les fruits de mer.
la fiche technique : Le climat, le sol, les cépages, le travail de l'homme...
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Les vins blancs de cette appellation représentent 10% de la production. Ils donnent des vins vifs et fruités qui sont obtenus par l'addition des deux cépages autorisés : le chardonnay et l'aligoté.
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Accord mets et vins
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Coteaux du Lyonnais rosé |
Coteaux du Lyonnais blanc
| Crozes Hermitage 
