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Ici, on a pour devise "le respect du vin ". Le chaleureux Jean-Jacques Baronnat dirige maintenant cette Maison familiale de négoce située a Gleizé créée il y a plus de cent ans, par son grand-père, alors producteur en Beaujolais.
" nous dégustons et sélectionnons les vins nous-mêmes," poursuit Jean-Jacques Baronnat; " je recherche essentiellement la qualité et la typicité de chaque appellation afin de présenter des vins fins et authentiques, lorsque je trouve des opportunités, j'aime en faire profiter mes clients
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La sélection pour le guide 2007 de Patrick Dussert Gerber
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Classé 1er Grand Vin.
MAISON Jean BARONNAT
491, route de Lacenas 69400 Gleizé
tél 04 74 68 59 20 fax : 04 74 62 19 21
Vous aimerez comme moi son Saint-Amour 2005, aux arômes de cassis et d’épices, un vin gras et structuré, souple comme il se doit, bien typé. Beau Morgon 2005, au nez de mûre et de fumé, aux tanins présents, un vin d’une belle harmonie, qui poursuit une très belle évolution, tout en bouche comme ce Côte-de-Brouilly 2005, un beau vin charnu et charpenté, avec des notes de fraise des bois, tout en bouche. Excellent Saint-Véran 2005, frais et souple, aux nuances florales délicates. Le Mâcon-Villages blanc 2005 est très agréable.
Pas question d’hésiter.
Extrait du Guide des vins DUSSERT GERBER 2007
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